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• 田中洋二 様
• 投稿日：2024年03月27日

40年ぐらい前　東急本店販売促進　現役担当の時　博多長崎物産展にて初購入以来　欠かさず愛用中　オマケにマルタイのラーメン頂きありがとうございました　これからも正直な旨いしょうゆを御造りくださいませ。3月吉日

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• トラファガー 様
• 投稿日：2023年12月27日

本格派といったら、紫根に勝るものはないでしょう。「再仕込」というのは、いまから30年前に教えられたこの醤油の記憶に重なっています。

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• 並木八千代 様
• 投稿日：2023年12月26日

子供を出産した後に、安心安全な物を食べさせたいと探していた時にある大学教授の本に出合い
それからの紫根です。
もう40年愛用しています。
現在、海外在住の子供も帰国したら紫根持って行きます。

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• まつのみ 様
• 投稿日：2023年12月14日

子どもの頃からこの味で育ったので、煮物もキンピラも醤油漬けもこれでないとしっくりきません。
使用量が少なくても味がしっかりしているので物足りなさを感じないのも有難いです。
これからも変わらないで欲しい味です。

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• 華子 様
• 投稿日：2023年11月20日

味も香りも他の商品が使えないくらい美味しく利用させていただいてます。煮物などレシピの量より少なくても香りや味も決まるので減塩にもなり重宝してます。

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• 金井　喜代子 様
• 投稿日：2023年08月17日

小さいボトルで少し割高になりますが便利です。
職場にも持って行き愛用しています。

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• スネ 様
• 投稿日：2023年06月23日

とてもおいしいお醤油です。私の住む県は大手お醤油メーカーがいくつかあります。もちろんそこのお醤油も普通においしいと思いますが、紫根は別物です。再仕込み醤油なので、色は濃いめですが、見た目ほど塩辛さも無く、刺身やお豆腐など直接かけるとよくわかりますが、まろやかな旨味が口の中に広がります。加入している生協で扱っていた時に初めて購入してからもう20年位は使っていると思います。生協では今はアゴだし以外には取り扱いが無く、残念です。

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• 水内　茂子 様
• 投稿日：2023年05月30日

添加物も少なく安心して使えます。風味もあって美味しいです。

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• 購入者 様
• 投稿日：2023年05月25日

刺身、かけ醤油は「紫根」だけです
主人はこれでなくてはいけません

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• うずまさ 様
• 投稿日：2022年12月06日

味に深みがあり　お刺身から全てのお料理に使っています。
このお醤油は手放せません。