ほうれん草のお浸しなど、多岐に使用してます。
あっさりしてて助かってます。

病気持ちの家族の為にこちらの減塩しょうゆを使っています。他メーカーの減塩しょうゆと同程度の食塩相当量です。健康体の家族には紫根を使っていますが味付けを分けるのが面倒な時はこのしょうゆだけで味を決めています。減塩でもしっかりとした味が出て美味しいです。