原材料名がちゃんと「大豆」から始まる醤油がスーパーには少なくて、こちらに辿り着きました。
(しかも国産なだけでなく福岡県産なのも☆)
瓶入りなので外で買うと重たいですが、通販だと家まで届けていただけるのでありがたいです。
色々使ってみます。
先日、綺麗に梱包されて無事に届きました!
初めて注文させていただきました。
お醤油は毎回同じものをスーパーで購入してましたが
今回はふるさと納税返礼品のウニが届いたので
せっかくなら美味しいお醤油で!!と思い、、、
絶品でした!わさびに負けないお醤油の味で
ウニが引き立ちましたね!!
感動ありがとうございました?
このお醤油は、少し使うだけでしっかりとお醤油の香り味がします!
余計なものが入ってないのも嬉しいです。
本造り〓油を長年愛用してます
魚の煮付け他煮物には欠かせません
コッテリとした色が付き旨みが引き出され、とても美味しく出来あがります。
色は濃いですが、全然しょっぱくなくていいです。
これも10年くらいリピートしてます。
かれこれ13年くらいここのお醤油を使ってます。
色は濃いですが、若干甘めでとても美味しいです。出身は東京ですが、どうも塩味が強くて好きではなく、福岡に旅行に行った際にこのお醤油に出会いました。それ以来ずっとこれです。
この醤油にしてから他の醤油は使えないほどもう何年も愛用させてもらっています!いつも丁寧に作って頂きありがとうございます!
濃厚さにびっくり!!とても美味しいお醤油です。
この〓油にたどり着くまでに色々試しました。小豆島。山陰島根等辛かつたり、送料が高く継続的に使うのはむつかしかつたり。この〓油にしてから浮気もせず長い間つかつています。いいお値段ですがそれだけ手間ひまがかかつてます。基本的なものは高くてもいいもの、しつかりしたものを使うようにと、昔料理の先生から教えられました。先生はいいお年ですがお元気で時々テレビのコマーシャルでおみかけします。
福岡出張中に宿泊していたホテルの近くにこちらのお醤油さんがあり、出張先の仕事関係の方にも勧められてまずはお店で購入。あまりにも美味しかったので通販でまとめ買いしました。納豆や冷奴、お刺身などがグレードアップする感じがあります。
総評: 4.9 (16件)