福岡の友人におすすめされて以降、
うまくちしょうゆで作ると料理の味がやっぱり美味しいので再度購入させてもらいました◎
初めて使いますので??4にしました。
煮物専用に使っています
10年以上使ってます~甘口で我家ではこの味に慣れており他の物だと味付けに戸惑ってしまいます。値段もあまり高くない、本当は添加物が少ない物がいいのでしようが
実家の母がずっと使っていたので、このお醤油の味で育ちました。自分が家庭を持ってもずっと愛用しています。お刺身も煮物も美味しくいただけます。
毎日のお料理が美味しくなります。腕が上がった気にさせてもらっています。これからもよろしくお願いします!
定番にしている醤油です。安定のうまさ。
料理する時に酒とみりんが入る場合はみりんを減らして酒多めにしています。
濃厚で美味しかったです。
福岡に嫁いで姑の勧めも有り、醤油は本醸造うまくちとうまくちのみ。
味噌も生の合わせのみ。どちらも味に馴染み、他は使用出来ないですね。これからもオンリーですね。
どの料理にも使いやすくて、常備しています
総評: 4.9 (20件)