この前、太刀魚を香味煮付けと酒と生姜で煮ましたが
簡単でとても美味しくできました。
こってりした煮汁がからんで最高のご馳走でした。
万能調味料です。これがないとやっていけません。
特に、きんぴら、煮付けに最適です。
独特の香りと旨味が料理を引き立ててくれて、和食だけでなく洋食の隠し味としても使っています。家族からは美味しいと評判です!
煮物する時は、水を足すだけでいいので、よく使います。
実家に帰省の度、お土産に持っていきます。簡単に煮物や煮魚が美味しく出来ると、料理上手の母にもお墨付きを貰っている、素晴らしい商品です。
わが家の煮物、煮魚、すき焼きに欠かせないタレです。甘めですが、ちょっとお醤油を足すこともあります。
もう10年以上香味煮付をオンラインで購入しています。
煮物、煮魚、肉じゃが、すき焼きなどどんな味付けも香味煮付はピッタリで毎日の料理には欠かせません。東京や関西の息子や娘家族にも送って喜ばれています。
東京に住んでますが、主人も私も生まれも育ちも福岡で、大名は庭のようなものです。昔から上久さんを愛用。
美味しいに決まってます!
以前から使用させてもらっています。和食のどの料理にも合い、濃厚なダシが効いた絶品の醤油です。また購入したいと思います。
普通にこの香味味付をかけ醤油として、さしみ、豆腐など色んな物に使用して美味しく頂いてます。
総評: 4.9 (128件)