お醤油としてずっと使っています。
他のメーカーの物も使いましたが 結果こちらのそばつゆに戻ります。美味しいです。
毎年、素麺を食べるのは、我が家では、
このそばつゆ以外、考えられません。
とても美味しくて、リピ買いしています。
兎に角便利、煮物にも使用しますがコク照りがUPしてワンランク上の料理に仕上がり、何かと重宝しています。知人にもお裾分けして勧めて喜ばれました。
夏のソーメンは「そばつゆ」だけです
以前は麺つゆを3.1.1の調味料に鰹節を入れて火にかけて漉して作っておりました。今はこのそばつゆがありますから?ちょっと甘めですが私には好みです。
夏のソーメンに使用する汁用に購入しました。同じ上久さんのあごだしとブレンドして使っています。
初めて出会ったのが10数年前、そば打ちが趣味なところから岩田屋で探し求めていたジョ-キュウのそばつゆにたどり着きました。自家製の昆布、カツオだしで薄め愛用しています。
コロナ前に3か月に一度岩田屋に足を運びまとめ買いしてましたが、コロナからはネットで購入しています。唐津からなので糸島の工場直売があれば助かるんですがね・・孫や友人からも喜ばれています。これからも麺の相棒として利用させていただきます。
我が家では、甘めの麺つゆが好きなので二回目の注文をしました。おいしかったです。
我が家は お醤油として 使わせて頂いていますが とても おいしいです♪ まろやかだし 少し甘めのことがお気に入りです。こちらのそばつゆしか もう使えません? これからも よろしくお願いします(≧?∇?≦?)
家族全員、このそばつゆで食べる素麺が大好きです(^^)毎年購入しています。いつもありがとうございます。
総評: 4.8 (13件)