素材の色、風味を生かす色のうすい、本醸造うすくちしょうゆです。
「うすくち」よりしょうゆの風味があります。

JAS特級 うすくち 本醸造

本醸造うすくちしょうゆ

価格: ¥432 (税込) ¥1,058 (税込)
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500ml¥432(税込)
1.8L¥1,058(税込)
      
商品の詳細
名称うすくちしょうゆ(本醸造)
賞味期限 製造日より 1年
原材料名 食塩(国内製造)、脱脂加工大豆、小麦/アルコール
栄養成分表示
(100ml当たり)
エネルギー 55kcal たんぱく質 6.8g
脂質 0g 炭水化物 7.0g
食塩相当量 15.8g (この表示値は推定値です)
保存方法 直射日光を避けて常温で保存してください。
備考 開栓後は密栓して冷蔵庫に保管し、お早めにお使いください。

お客様の声

いぇい様 投稿日:2024年02月24日
おすすめ度:
スーパーでは食塩、大豆、小麦を原料にした醤油を探すことがほんとに難しく、毎回こちらの醤油を求めて博多阪急まで行っていました。
ただ、どうしても重くなるので他の買い物が出来ず……
ネットで買えばいいとなんでもっと早く気づかなかったんだろう。。
これからお世話になります☆
さらさら様 投稿日:2023年10月12日
おすすめ度:
こちらの商品も初めて使いますので★4にしました。
Hiro様 投稿日:2023年04月22日
おすすめ度:
ジョーキュウ醤油様のうすくち醤油には混合製法と本醸造製法のものがあり、どちらも煮物などの様々な料理が大変美味しく仕上がるのですが
使い比べてみると、温めた時に立ち登る香りの豊かさでは断然こちらの本醸造の物の方が勝ります。
ですので、お吸い物やうどん等の澄まし仕立ての物(澄子(すめ))や茶わん蒸し等、出汁や素材の香りが重要な料理に使用すると特に相性が良いと思います。
素材の味を邪魔せず引き立てる癖の無い味ですので、和食以外の隠し味に少量使う等、意外と出番は多いです。
あと、刺身醤油としてそのまま付け醤油で使ってもとても美味しいです。是非一度お試しください。
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