本醸造しょうゆをベースに九州風の甘口に仕上げた、かつお風味の濃縮つゆです。
2倍希釈タイプ。

そばつゆ

価格: ¥1,210 (税込)
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商品の詳細
賞味期限 製造日より1年
原材料名 しょうゆ(国内製造)、発酵調味料、果糖ぶどう糖液糖、かつお節調味液、食塩、砂糖、かつお削りぶし/酒精、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、増粘剤(キサンタンガム)、(一部に小麦・大豆を含む)
栄養成分表示
(100ml当たり)
エネルギー 118kcal たんぱく質 3.5g
脂質 0g 炭水化物 25.9g
食塩相当量 8.7g この表示値は推定値です
保存方法 直射日光を避けて常温で保存してください。
備考 開栓後は密栓して冷蔵庫に保管し、お早めにお使いください。

お客様の声

てかちゃん様 投稿日:2022年08月12日
おすすめ度:
以前は麺つゆを3.1.1の調味料に鰹節を入れて火にかけて漉して作っておりました。今はこのそばつゆがありますから?ちょっと甘めですが私には好みです。
ヤス様 投稿日:2022年08月06日
おすすめ度:
夏のソーメンに使用する汁用に購入しました。同じ上久さんのあごだしとブレンドして使っています。
じいちゃん様 投稿日:2022年08月02日
おすすめ度:
初めて出会ったのが10数年前、そば打ちが趣味なところから岩田屋で探し求めていたジョ-キュウのそばつゆにたどり着きました。自家製の昆布、カツオだしで薄め愛用しています。
コロナ前に3か月に一度岩田屋に足を運びまとめ買いしてましたが、コロナからはネットで購入しています。唐津からなので糸島の工場直売があれば助かるんですがね・・孫や友人からも喜ばれています。これからも麺の相棒として利用させていただきます。
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