季節の野菜でおいしい浅漬が簡単に作れます。
お好みで唐辛子やにんにく、生姜などを加えてください。

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浅漬の素

価格: ¥378 (税込) ¥810 (税込)
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300ml¥378(税込)
1L¥810(税込)
商品の詳細
賞味期限 製造日より1年
原材料名 アミノ酸液(国内製造)、食塩、りんご酢、果糖ぶどう糖液糖、しょうゆ/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、ビタミンB1、(一部に小麦・大豆・りんごを含む)
栄養成分表示
(100ml当たり)
エネルギー 41kcal たんぱく質 4.6g
脂質 0g 炭水化物 5.6g
食塩相当量 11.8g この表示値は推定値です
保存方法 直射日光を避けて常温で保存してください。
備考 ◆開栓後は密栓して冷蔵庫に保管し、お早めにお使いください。
◆温度の変化によっては色が濃くなったり、濁りが発生することがあります。
 品質には問題ありませんので、そのままお使いください。

【ご使用方法】

野菜を適当な大きさに切り、材料の重さの約1/3~1/4の浅漬の素に漬け込みます。
きゅうりの薄切り、キャベツ、白菜・・・・1~2時間
大根、人参、かぶ、山芋・・・・2~3時間
茹でたブロッコリー・・・・約5分
大きさやお好みにより、漬け込み時間を調節してください。
※野菜は塩もみせずご使用ください。

お客様の声

トラファルガー様 投稿日:2023年12月27日
おすすめ度:
久しぶりに注文しました。上久の歴史ある逸品で、福岡に在勤中からお世話になった品です。その存在感は今も変わりません。
むらさん様 投稿日:2023年12月18日
おすすめ度:
この浅漬けの素を使い出して,10年以上。
これ以外買いません。I?なんてあっという間。
白菜人参、大根、出汁昆布で漬けたり、セロリ、パプリカ、
カリフラワーとクミンシードなどのスパイスいれ漬けたり。
あちこちのスーパーに置いてるといいのにな
ここあ様 投稿日:2023年12月05日
おすすめ度:
どんなお野菜でも美味しく頂けます。
特にキャベツと大根。

また購入したいと思います。
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