冷やしぶっかけそうめん|あごだし 材料(2人前) あごだし 大さじ1 冷水 135cc 茹で海老 4尾 きゅうり 1本 ミニトマト 1/2個 みょうが 適量 作り方 1. あごだしと冷水を合わせる。 2. きゅうりとみょうがは千切り、トマトは半分に切る。 3. そうめんを茹で、冷水でしめる。 4. 器にそうめんを盛り、2~4を彩りよく盛り付ける。 5. 1.をそうめんにかける。