麻婆豆腐｜万能みそだれ 材料（2人前） もめん豆腐 1/2丁 ひき肉 100g 長ねぎ 1/2本 万能みそだれ 90g サラダ油 適量 作り方 1. もめん豆腐は1.5cm角に切り、湯通しして水気を切る。 2. フライパンに油を熱し、みじん切りした長ねぎを入れて炒め、ひき肉を加える。 3. 火が通ったら豆腐を入れて炒める。 4.豆腐に熱が通ったら、万能みそだれを加えて絡める。 ※万能みそだれの量はお好みで調節してください。
