オクラのすり流し｜あごだし 材料（2人前） あごだし 大さじ2 オクラ 10本 水 300cc 作り方 1. オクラはさっと茹でて氷水にとり、ざく切りにする。 2. ミキサーに1.と水、あごだしを加えて1分程撹拌する。 3. ※そのまま冷たい汁物として。またはとろろのようにごはんにかけたり、ぶっかけうどんやそうめんにどうぞ。
