ローストチキンと野菜のグリル｜醤油屋の塩だれ
材料（2人前）
- 鶏もも肉
- 1枚（250～300g）
- 醤油屋の塩だれ
- 鶏肉の約20％
- 黄パプリカ
- 1/2個
- 赤パプリカ
- 1/2個
- にんにく
- 2片
- エリンギ
- 1個
- ハーブ（お好みで）
- 適量
作り方
- 1. パプリカ、エリンギを食べやすい大きさに切る。
- 2. ビニール袋に鶏もも肉と塩だれを入れ5分程もみこむ。
- 3.耐熱皿に野菜と、好みでローズマリーなどのハーブを敷き詰め、2.をのせる
- 4. 200度に余熱したオーブンで20分程度焼く
- 5.食べやすい大きさに切り、器に盛る。