豆乳鍋|鍋もの一発

ジョーキュウのレシピ「豆乳鍋」イメージ画像

材料(2人前)

豚バラ肉
150g
ウィンナー
4本
白菜
1/8本
長ねぎ
1/2本
人参
1/4本
豆腐
1/2丁
油揚げ
1/2枚
えのき
1/2袋
鍋もの一発
50㏄
250㏄
豆乳
200㏄~(お好みで)

作り方

  1. 1. 食材を食べやすい大きさに切る
  2. 2. 鍋のなかに野菜を入れて鍋もの一発と水を入れて中火で熱する
  3. 3. 煮立ったら野菜以外の材料を入れて蓋をして5分ほど煮る
  4. 4. 材料に火が通ったら豆乳を入れ温めてできあがり
  5. ※豆乳は火を通しすぎると分離するため温める程度にしましょう