さつま芋のサラダ|醤油屋の塩だれ

ジョーキュウのレシピ「さつま芋のサラダ」イメージ画像

材料(2人前)

さつま芋
大2本
マヨネーズ
小さじ2
醤油屋の塩だれ
大さじ2
干しぶどう
適宜
ポテトチップス
お好みで

作り方

  1. 1. さつま芋は少し大きめに切り、水にさらし、レンジ又は蒸し器で柔らかく蒸す。
  2. 2. 1.を軽くつぶし、マヨネーズ、醤油屋の塩だれ、干しぶどうを入れて和える。
  3. 3.お好みでポテトチップスなどを添えても美味しいですよ。