手羽の甘辛揚げ|香味煮付 材料(2人前) 鶏手羽中 8本 片栗粉 大さじ3 揚げ油 適量 香味煮付 大さじ5 いりごま 適量 塩コショウ 適量 作り方 1. 鶏手羽中に軽く塩コショウをふり、片栗粉を付け、170~180℃で3分半程度揚げる。 2. ボールに香味煮付といりごまを合わせ、揚げたての手羽中を絡める。